たちばなし

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橘太太之家
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黃金傳說介紹東京前二十名的蓋飯(上)

01 特上親子丼 1600yen 1日20食限定 午餐限定

鳥料理的30年老店
使用秋田縣的比內雞 及名古屋的土雞  每一碗用三個雞蛋

蛋汁完整的浸潤每一粒米
評價甚至超過人形町老店"玉ひで
お米は福島県熱塩加納村の三方山に囲まれた田んぼで栽培された無農薬米のコシヒカリ。
更にお米を炊く水にもこだわり、お酒を造るとき使用する水を福島の酒蔵から取り寄せている。

     店名:つね自然洞(鳥常 自然洞) 
     地址:千代田区外神田5-5-2
     時間:11:30 - 13:30
    17:00 - 21:00(last order 21:00)
     休日:日、祝
     交通:末広町駅より徒歩1分
     官網:?
     Livedoor分數:    3.8pt/ 86pt     http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/4203.html
                湯島天神前店是本店 分數更高  4.32pt / 105pt                                       
                                                          http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/3061.html
     Lunch Menu:特上親子丼只有午餐有
                         其他: 親子丼1000円、上親子丼1200円、特製モツ入り親子丼1900円、特製親子丼セット2300円
     食記:  (日文) http://www.nikkeibp.co.jp/style/life/topic/satonao/060529_toritsune/
                           
http://seefood.seesaa.net/article/21521365.html
                (中文) 
http://echotpe.blogspot.com/2007/01/2.html

玉ひで 也來比一比
 Livedoor分數:    3.30pt /134pt 
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/1877.html
Lunch Menu: 
http://r.gnavi.co.jp/g316700/menu4.htm

食記:  (中文)  
http://www.wretch.cc/blog/DadoDaren&article_id=5694417
                       
http://blog.pixnet.net/wihou1220/post/8837615



02 大串うな丼(大串鰻魚丼)  3150yen(gnavi寫2310yen?)

神田菊川是鰻魚料理老店
大串鰻魚丼使用的鰻魚比一般的粗 可能會缺貨
肉超厚 超肥美  入口即化

     店名:神田きくかわ(菊川)kikukawa
     地址:千代田区神田須田町1-24-2 
     時間:平日: 11:00 - 21:00(L.O.20:30)   土日祝: 11:00 - 20:00(L.O.19:20)
     休日:無休
     交通:地下鉄銀座線神田駅 徒歩1分   JR神田駅 徒歩3分 
     官網: http://www.gnavi.co.jp/kikukawa/
     Livedoor分數:  3.32/ 59pt        
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/300.html
     Lunch Menu: 沒有較便宜 
http://r.gnavi.co.jp/g116702/menu1.htm
     食記: (中文)   (日文) 
http://plaza.rakuten.co.jp/setagayanadiary/diary/200706290000/

 

03 海鮮ひつまぶし(綜合海鮮蓋飯三吃) 1800yen

主要是鮭魚卵 海膽 干貝 鮪魚 章魚 墨魚等 混著共計12種以上的魚貝類
第一碗先直接吃 是海鮮丼 原味或淋一些芥末醬油上去
第二碗 加一些醬菜進去  把海膽拌開來 變成海膽
第三碗加入特製高湯 變成茶泡飯 有意外的好滋味

PTT版友Yellowsand去吃 說"可惜感覺不出來有第三名的價值
"....

     店名:築地 虎杖 魚河岸千兩(魚河岸千両) 
     地址:中央区築地4-10-14 樋泉ビル1F
     時間: 月・火 11:00~15:00(L.O.14:30) 17:00~23:00(L.O.22:30) 
               水~金 11:00~23:00(L.O.22:30) 
               土   10:00~22:30(L.O.22:00)  日・祝 10:00~21:30(L.O.21:00) 
     休日:無休
     交通:地下鉄日比谷線築地駅 1、2番出口 徒歩5分 
              地下鉄都営大江戸線築地市場駅 A1出口 徒歩5分 
     官網: http://www.itadori.co.jp/
     Livedoor分數: ?      
     Lunch Menu:只有lunch有蓋飯 晚上是居酒屋
http://r.gnavi.co.jp/b661800/menu2.htm
                         海鮮ひつまぶし似乎晚上也有?
     食記: (中文)  
http://www.wretch.cc/blog/yellowsand&article_id=8229333
               (日文)  
http://www.tsukiji.or.jp/find/200701/200701.html#3
     三種吃法見
http://r.gnavi.co.jp/b661800/menu6.htm


04 沖田黒豚ロースかつ丼(沖田黑豬里肌丼)1890yen(有人說2940yen?) 

Mai泉很有名
不過這個Menu沒有寫在官網上 聽說1日10食限定
使用一天只能買一隻 最高級的鹿兒島"六白黑豬"
以麻油仔細的炸成黃色

     店名:まい泉(mai泉)
     地址:渋谷区神宮前4-8-5
     時間:11:00~(L.O.22:00)
     休日:無休
     交通:東京メトロ銀座線表参道駅A2出口より徒歩3分
     官網:  http://gourmet.yahoo.co.jp/0000919214/P000117/
     Livedoor分數: 3.52/ 162pt       
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/456.html 
     Lunch Menu: 有較便宜
     食記: (中文)   (日文) 
http://takako.tea-nifty.com/takakodeli/2005/02/post_17.html

 




05 浅草今半 明治すきやき丼(明治壽喜燒丼)  2100yen 1日20食限定
淺草今半是超有名的壽喜燒老店
貴到不行  這個已經算便宜了
以頂級近江牛為主 挑選全國各地的美味牛肉
甘甜的醬油為底 完全無損肉的美味

     店名:淺草今半(浅草今半)
     地址:台東区西浅草3-1-12
     時間: 11:30~21:30(L.O.20:30) lunch: 11:30 - 16:00
     休日:無休
     交通:地下鉄銀座線田原町駅 徒歩5分 
              東武線浅草駅 徒歩10分 
              都営浅草線浅草駅 徒歩12分 
     官網: http://www.asakusaimahan.co.jp/
     Livedoor分數:  4.33/ 28pt      
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/6921.html     
     Lunch Menu:有較便宜(除了這個 其他都貴死)  
http://r.gnavi.co.jp/g404000/menu2.htm
     食記: (中文)
http://blog.xuite.net/ci17518/skywalker/6870450(圖很清楚)
                          
http://blog.xuite.net/big.bow555/foodblog/12289436



06 大黑家 海老天丼(炸蝦飯) 1890yen

這家就有名啦 很多台灣人也吃過  
Livedoor分數卻很低? 
奢侈的放了四隻炸蝦
外觀相當豪華   飯都被醬汁都滲透 十分有口感
只是他的天婦羅偏軟
覺得天婦羅就一定要是酥脆口感的人
這間可能不合胃口

     店名:大黒家天麩羅 本店
     地址:台東区浅草1-38-10
     時間:平日 11:30 - 20:30   土日祝 11:30 - 21:00
     休日:無休
     交通:地下鉄浅草駅から徒歩5分
     官網: http://www.tempura.co.jp/
     Livedoor分數: 2.29/  13pt        
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/3176.html      
     Lunch Menu:沒有較便宜  
http://www.tempura.co.jp/daikokuya_menu.htm
     食記: (中文) 
http://www.wretch.cc/blog/amy0313&article_id=5773527

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